L'Illa Restaurant Asador se caracteriza por el cuidado en la selección de su materia prima, desde la elección en la lonja de las diferentes especies de peces y mariscos de las costas castellonenses, hasta las carnes excelentes del Maestrazgo, pasando por una vinoteca muy especial de las mejores bodegas nacionales. Es un Restaurante familiar, por eso, las prisas no tienen cabida, relájate y déjate conquistar por nuestra exquisita cocina, mimada y pensada para que la degustes plenamente.